Quindicimila anni di storia del cibo e dell’alimentazione ripercorsi attraverso la mostra “Past Food”, inaugurata all’interno del Museo Archeologico di Bolzano e visitabile fino a novembre 2024.
L’esposizione ha messo insieme reperti ritrovati in Trentino Alto Adige: lame particolari provenienti dal Renon, utensili ritrovati nella zona di Fiavè, a Ledro, e perfino un pezzo di pane pietrificato.
Ci sono le vertebre di un luccio, ma anche lo scheletro di un bisonte.
Viene spiegata l’origine e la storia di cibi e bevande, dal miele alla birra; eppoi i mestoli e spianate di pietra dell’epoca, che oggi chiameremmo stoviglie.
Fonte: rainews.it 28 nov 2023